O rajčicama
Livanjsko polje
Rajčice Pome Tome dolaze iz livanjskog kraja, tj. iz livanjskog polja u Bosni i Hercegovini. Livanjsko polje je najveće vlažno stanište u BiH, te je uz bogato biljnim i ptičijim svijetom, ali je uz to i krška rasijedina, okružena visokim surovim planinama, i dio Tropolja.
Sama ideje je pokazati okus naših rajčica cijelom svijetu, ali bismo htjeli pokazati i naš kraj, Livno i samu prirodu zajedno s njim. Poma Toma ima 5 godina osnutka i rada nad rajčicama i stalno pomiče naše ciljeve i granice.
Zdravi učinci rajčica
Rajčice su napunjene tvari koja se zove likopen. Daje im njihovu svijetlu crvenu boju i pomaže ih zaštititi od ultraljubičastih zraka sunca. Na isti način, može pomoći u zaštiti vaših stanica od oštećenja.
Likopen je antioksidans – bori se protiv molekula koje se nazivaju slobodni radikali koji mogu oštetiti vaše stanice i utjecati na vaš imunološki sustav. Zbog toga, hrana bogata likopinom, poput rajčica, može učiniti da imate manje vjerojatnosti da imate pluća, želudac ili rak prostate. Neka istraživanja pokazuju da bi mogli pomoći u sprječavanju bolesti gušterače, debelog crijeva, grla, usta, dojke i cerviksa.
+ Kalij, Vitamin E i B
Naši berači
Naši poljoprivrednici nam pomažu u procesu branja rajčica u livanjskom polju ulažući veliki trud. Opg nikog ne izostavlja i svi radnici Pome Tome su dio jedne velike zajednice. Bit našeg ,,društva’’ je stupiti u odnos sa svim članovima, a i nitko se ne smije osjećati manje vrijedno, Kroz razvoj Pome Tome uvijek nam je u planu bilo omgoćiti našim djelatnicima da se osjećaju sigurno.
